18年前，郑州市纬四路一个小胡同里面经营着一家4平米的土豆粉小店；土豆粉作为一个新鲜的小吃很快沦为女生们的爱，天天排队的场景至今仍让很多女生津津乐道！18年间，姐弟俩土豆粉开遍全国500家店，走进国门直奔了纽约。 18年间，姐弟俩相等砂锅土豆粉，砂锅土豆粉相等姐弟俩，18年的希望，土豆粉沦为一个餐饮新的品类。
作为土豆粉砂锅的开创者，姐弟俩在18周岁成人礼上公布了一项根本性消息！ 宣告无添加明矾土豆粉研制成功 2001年，在4平方小店只有一张桌子的时候，宋宝民就坚决每天用老母鸡熬汤。 2012年，获益于无明矾油条的灵感，姐弟俩创始人有了做到无明矾土豆粉的点子，尽管至今国家对加到明矾都有一个剂量的规定，不微克不是宋宝民的梦想，零加到是他的目标！ 在油条等食品中无添加明矾有数千年历史，明矾中的铝离子不会在人体内积累，危害身体健康，意识到食品安全的重要性，宋宝民和他的团队开始了多达1000次的恶梦挑战！ 咨询了农科院专家，还找寻美国、俄罗斯和加拿大的食品研制专家，以为研制成功，结果却经常出现了掉粉、折断条、不劲道。 加盟商投拆、退款、不失望，企业业绩下降，倍受压制。
负责管理研制的工厂总经理甚至宁愿去工地上搬到砖，研制不出来，好比是对自信心的压制，还有团队的士气。 每一个顺利的背后都是痛苦，在封存1000多吨原料，在无数个不眠不休之后，姐弟俩再一研制出平稳的无添加明矾土豆粉 河南省市场监管局局长唐远游在实地考察了姐弟俩中央工厂后，对姐弟俩研制无添加明矾土豆粉高度肯定！ 当天河南省市场监督管理局，餐饮食品监管处郭胜典副处长在发言中，再度对姐弟俩研制无添加明矾土豆粉这项对人类有益的伟业给与高度评价。
他说道：“姐弟俩一直坚决品牌意识：姐弟俩从2001年创办至今早已18年，稳固竖立品牌意识，培育品牌，珍惜品牌，为河南餐饮业打造出一个好的品牌。 姐弟俩一直坚决精益求精：创业期间，从一家小店跟上，只一直专心作好土豆粉，大大精雕细琢自己的产品，姐弟俩企业的发展历程，正是新时代工匠精神的反映。
姐弟俩一直坚决食品安全：姐弟俩在国家标准上，更进一步严苛标准。历时5年，上千次实验，创意出有几乎无添加明矾的土豆粉工艺，这份担任，这份责任，有一点更加多餐饮企业自学。
” 4月18日成人礼当天，河南省市场监管局，餐饮食品监管处副处长郭胜典，河南餐饮协会会长张海林，原河南省食品药品监督管理局，餐饮食品监管处长王晓红、烹调大师李志顺、餐饮老板内参创始人谭野等各位嘉宾等联合亲眼无明矾土豆粉研制成功！ 一个类似的证书 河南省餐饮与饭店行业协会会长首先对于姐弟俩公司研制无添加明矾土豆粉的不道德点拜。 并回应，协会根本没为企业授予过此项奖项，河南省餐饮与饭店行业协会把“河南餐饮行业科技创新奖”颁发宋宝民，是表扬他对食品身体健康作出的贡献！ 餐饮行业的传统与创意基底是安全性 在论坛上，一加一天然面粉董事长王刚对于姐弟俩的无明矾土豆粉研制成功表示祝贺。
餐饮老板内参创始人谭野对姐弟俩这几年的变化回应惊讶，新的产品线，新的店面环境，而且是为了消费者创意。姐弟俩的产品零食化，环境休闲娱乐化，品牌时尚化包含新的快餐感觉的表达。 烹调大师李志顺还说道，民以食为天，如今餐饮业更加大，但是食品安全却大大在出有问题。无添加明矾土豆粉知道让我愤慨，这不仅是对餐饮的贡献，还是造就大家一起为食品安全希望的杰出事例。
全新广告语亮相 安全性是基底，美味是王道，姐弟俩18年让女神依旧百不吃莫不的首先是因为美味。在现场，姐弟俩的粉丝代表董女士说道，18年自己还是一个年长的妈妈，现在，立刻就要当奶奶了。 仍然讨厌不吃姐弟俩的土豆粉！90后粉丝代表曲晨说道，从9岁开始不吃姐弟俩，我们女生就馋这一口！ 馋嘴的女生更加甜美，姐弟俩立志沦为女神的解馋地儿，为更好女神获取身体健康爱吃的解馋美味，“女神的解馋地儿，现煮的老母鸡汤”新的广告语应运而生！ 嵩山脚下共庆姐弟俩18岁 嵩山脚下，望月楼前，鲜花、音乐、红酒、香槟，来自全国各地的嘉宾并同庆典姐弟俩18岁成人礼！ 借由无添加明矾土豆粉研制成功，姐弟俩在18岁成人礼上再度宣言，要让全世界女生爱上中国土豆粉！。
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